不知道大家在购买东西的时候,是否有观看营养成分表的习惯呢?小编是很喜欢看的,但经常有个疑问:为什么看饼干营养成分表时候,发现各种营养元素占比加起来不是100%?比如趣园食品 代餐饼干营养元素标准值百分比:动能24%蛋白10%脂肪32%糖分23%膳食纤维素13%钠23%钙18% 为什么加到一起不是100%?
营养成分表后边的百分比,是不可以加的,它的意思是:该微量元素的含量,占一天所需的百分比。比如:每喝100克椰子汁,所含动能占一天所需2%,蛋白占一天所需1%,脂肪占一天所需2%,糖分占一天所需2%,钠占一天所需1%。饮品营养成分并不是很多,但喝过会撑腹部,因此 给小孩子喝得话,不要在餐前。再说,它是一包薯条,动能占一天所需8%,蛋白占一天所需3%,脂肪占一天所需的17%,在其中饱和状态脂肪酸占一天所需的25%,依次类推……
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